兵庫県明石の手作りのチョコレート専門店職人の手作りチョコレートをぜひ味わってください。通信販売できます。神戸市内から車で約３０分

店舗紹介

怜華の職人は一粒・一粒・心を込めて　一粒・一粒・心を込めて　ご家族・お友達のプレゼントに・・・・・！

怜華の理念

セピア色の宝石
カカオのコレクション
ヨーロッパ中世からのメッセージ

西洋の伝統、技術を守り
ショコラに、込めて。

怜華の職人より。

略　　　　　暦
昭和18年9月1日	1943･09･01	兵庫県神戸市にて生誕。
昭和37年4月1日	1962･04･01	神戸の高級進物メーカーに入社後、チョコレート商品を中心に、キャンデー・ジュレ・焼き菓子・洋生菓子・ボンボン商品など製菓全般を半世紀に渡り修行。
昭和52年10月	1977･10	取締役工場長に就任後、工場全般の総責任者として指揮を取ると共に、商品開発に専念する。
		味・香り・食感の研究に、ヨーロッパ各地を訪ね、こだわりの原料や作り方に取り組む。
平成18年10月30日	2006･10･30	会社を退職
平成18年12月20日	2006･12･20	ショコラルーム怜華をオープン

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