兵庫県明石の手作りのチョコレート専門店職人の手作りチョコレートをぜひ味わってください。通信販売できます。神戸市内から車で約３０分

商品紹介　　本格的なショコラ・・・・一粒が、セピアの宝石

その昔、神さまから授かった食べものとして、大切に守られてきたカカオの豆
長い年月をへて、神さまの贈りものは、セピア色の美しい宝石に姿を変え、ひとつの心を結ぶ架け橋になりました。
本当に上品なものだけが漂わす優しさと美味しさでセピア色の贈りもの、届けます。

お好みに合わせてチョイス出来ます。 　

蜜　リンゴ・ショコラ

青森産大久保林檎・蜂蜜で味付け

レ・プラリネ

本格派の生ミルクの味とバニラの香りがやさしく包まれて

マロン・ショコラ

渋皮付マロンじっくり煮込んでスイートチョコでコーテング。

マカデミアン

ハワイのナッツに、塩で味付けスイートチョコで合わせて見ました。

アマンド

カルフォニアアーモンドナッツの風味をそのままミルクチョコでやさしく包む。

カラメラ・ムー

キャラメル生チョコガナッシュをバニラで香り付けやさしい一品。

抹茶・トリフ

京都宇治の抹茶と生クリームのガナッシュを抹茶パウダーでコーティング。

オランジュ

フランス産高級リキュール、グランマルニェにじっくり漬け込んだオレンジピールカップの中へ。

キャラメル

特性キャラメルチョコレートガナッシュとミルクチョコレートで合わせました。

ショコラルト

チョコレートのカカオの味と香り、カカオ生ガナッシュの食感を重視した一品。

エボニーカカオ

ほろ苦いカカオ味の原点が、ガナッシュクリームにダークチョコレートで包む。

アールグテー

アールグレー紅茶の、味と香りを大切に守り生チョコガナッシュクリームに表現した、紅茶のショコラ。

チェリー

和歌山産のチェリーを、チェリーブランデーに約二年間漬け込んだフルーツをスイートチョコレートでコーティング。

京都宇治の高級抹茶の風味を生チョコ抹茶ガナッシュクリームに、抹茶チョコレートでやさしく包む。

紅茶・トリフ

ミクロのアールグレー紅茶が、生チョコガナッシュクリーム上品な風味を紅茶パウダーでコーティング。

ハニー・ショコラ

国産蜂蜜を使用した、スイートチョコをブレンドしてダークチョコレートでコーティグ。

シャンパン・トリフ

シャンパンで香りをつけた、大人の生チョコガナッシュクリームをトレハロースパウダーでコーティング。

ノアゼット

ヘーゼルナッツの味と香りを、ミルクチョコで合わせました。

ココア・トリフ

トリフの本格派、ショコラの味と香りを基本にもどった華やかな一品。

ナッツ・カップ

太陽の恵みで育ったアーモンドナッツ・ビスタチオナッツをカカオチョコレートで包んでみました。

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パレーショコラ

ミルカ・グリーンティ・ノアール　
カカオ50％・カカオ70％・カカオ85％（各種類）

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パレ―ショコラ（10枚入り）

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